10 gadu pastāvēšanas laikā Zaļais Maksis uzkrājis vērā ņemamu pieredzi izbraukumu ēdināšanas nodrošināšanā sākot ar uzkodu galdiem pēc kāzu ceremonijām, līdz ralliju sportistu ēdināšanai un dzelžainu grafiku izpildi kino filmu uzņemšanas laukumos.

Nu jau ierasts, ka bērnu dzimšanas dienas svinībās kāda aktivitāte ir obligāts priekšnosacījums, lai ballīte būtu izdevusies. Picu cepšanas meistarklasē tiek iesaistīts ne tikai jubilārs, bet arī viesi, kā rezultātā kopīgiem spēkiem bērni sarūpē sev dzimšanas dienas maltīti, nemanāmi apgūstot pa kādai vērtīgai iemaņai un atziņai.

Tagad vegānā picas versija pieejama arī Zaļajā Maksī. Turklāt to iespējams pasūtīt ne tikai uz klasiskās picu, bet arī uz griķu miltu (gluten free) pamatnes.

Zaļā Makša virtuvē ik pa laikam notiek ēdienu gatavošanas meistarklases. Kā viens no variantiem tiek piedāvāts ēdienu gatavošanas meistarklase “Itālijas virtuves klasika”, kurā pavāra uzraudzībā atnācēji gatavo trīs ēdiena kārtas:

Ar ko īpašs Zaļais Maksis? Šeit picu mīkla top no bio miltiem. Piedāvājam arī bezglutēna picas, un pēc īpaša pieprasījuma - bezlaktozes picas, lai arī tie, kas dažādu apsvērumu dēļ uzturā nepatērē miltus vai piena produktus, varētu baudīt mūsu gardās picas.