Zaļā Makša pastāvīgie apmeklētāji jau pieraduši, ka katru dienu, ieskrienot Tērbatas ielā, iespējams apēst kādu dienas zupu, salātus vai ātro picu.
Tā kā Mārtiņš darbojas spontānas iedvesmas vadīts, tad dienas piedāvājums top īsi pirms 11:00 un tas katru reizi ir kā neliels pārsteigums - kas tad galdā tiks celts kārtējā dienā.
Ja iepriekšējais vakars noslēdzies ar ķirbju medībām ģimenes draugu laukos, tad visdrīzāk nākamā dienā galdā tiks celta izslavētā Mārtiņa ķirbju krēmzupa. Ja draudzīgie kaimiņi ieveduši sīpolu ražu no vecmāmiņas dārza - diezgan liela iespēja, ka taps Franču sīpolzupa ar olīvmaizes grauzdiņiem.
Nereti tiek piedāvāta tomātu Minestrone, kas šeit ir īpaši spēcinoša un sildoša.
Un pie zupas allaž varēs dabūt klāt Mārtiņa pašceptu olīvmaizīti ar zaļo sviestu.
Uz tikšanos Tērbatas ielā 49/51! (pie mums nokļūšana caur garšvielu veikala "Avokado" aromātu mākoni).
